Здоровое питание — это важнейшая составляющая условий обучения, сохраняющих и укрепляющих здоровье, показатель культуры здорового и безопасного образа жизни. Посмотреть по-новому на школьное питание обязывают и федеральные государственные образовательные стандарты, где требования к результатам образования неотделимы от требований к обеспечивающим их условиям. По данным статистики, долгое время существовала устойчивая тенденция к увеличению у детей количества заболеваний желудочно-кишечного тракта, крови, эндокринной системы.   Качественное питание, способствуя профилактике заболеваний, повышению работоспособности, физическому и умственному развитию детей и подростков, может и должно существенно повлиять на ситуацию.

Для решения этого вопроса гимназия внедряет и использует современное высококачественное оборудование, позволяющее обеспечить питание школьников на уровне современных требований.

Школьная столовая рассчитана на 228 посадочных мест, питание осуществляется в несколько приемов. Составлен график питания, за классами закреплены свои перемены. За порядком во время принятия пищи следит дежурный учитель и ответственный за питанием.

Условия питания:

• Месторасположение столовой - 1 этаж
• Количество посадочных мест - 228
• Количество умывальников - 4
• График работы столовой - с 6.00-17.00
• Графика приема пищи обучающихся - с 8.00-17.00 (с 8.40-15.55)
• Ассортимент буфетной продукции - собственная выпечка и кондитерские изделия промышленного производства
• Количество Поваров и кухонных работников - 5 поваров, 2 кухонных работника, 2 официантки

• Режим работы столовой (pdf).

Ответственный за организацию питания: Хрипункова Ираида Станиславовна (тел. 41-77-68)

Нормативные документы регламентирующие организацию питания:

• Закон Липецкой области от 30.12.2004 N 166-ОЗ (ред. от 30.07.2020) "О социальной поддержке обучающихся образовательных организаций и дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в Липецкой области" (принят постановлением Липецкого областного Совета депутатов от 23.12.2004 N 707-пс)
• Закон Липецкой области от 21.10.2022 № 205-ОЗ "О мерах социальной поддержки членов семьи лиц, принимающих участие в специальной военной операции на территориях Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской и Херсонской областей"
• Административный регламент предоставления государственной услуги по предоставлению социальных выплат на питание обучающимся в муниципальных общеобразовательных организациях и в частных общеобразовательных организациях, имеющих государственную аккредитацию, утвержденный приказом управления образования и науки Липецкой области от 07.06.2021 № 779.
• Административный регламент предоставления государственной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных и частных общеобразовательных организациях, имеющих государственную аккредитацию, утвержденный приказом управления образования и науки Липецкой области от 07.06.2021 № 781.
• Приказ департамента образования от 01.09.2022 № 1056 "О предоставлении государственной услуги по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования и государственной услуги по предоставлению социальных выплат на питание обучающимся в общеобразовательных учреждениях города Липецка в 2022/2023 учебном году"
• Приказ департамента образования администрации города Липецка от 30.12.2022 № 1936 "Об организации питания учащихся образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования города Липецка во втором полугодии 2022/2023 учебного года и воспитанников образовательных учреждений, реализующих образовательные программы дошкольного образования города Липецка в 2023 году"
• Приказ МАОУ гимназии №69 г.Липецка №2 от 09.01.2023 "Об организации питания учащихся в МАОУ гимназии №69 г.Липецка во втором полугодии 2022/2023 учебного года".

  ---

  Организатор питания:
  
  

  Полное название: Общество с ограниченной ответственностью "Ника-Плюс" Руководитель: Фролов Сергей Юрьевич Фактический адрес: 398046, г. Липецк, пр-т им. 60 Летия СССР, д. 28А ИНН: 4823019572 Банк: Отделение № 8593 Сбербанка России г. Липецк ОГРН: 1024840846095 Краткое название: ООО "Ника-Плюс" Юридический адрес: 398046, г. Липецк, пр-т им. 60 Летия СССР, д. 28А

  Телефон: 89036995089 E-mail: fsu@mail.ru КПП: 482401001 Расчетный счет: 40702810435000006712 БИК: 044206604 Корр. счет: 3010181000000000604

  ---

  Ежедневное меню

  
  Диетического меню - нет.

  Двухнедельное меню на 2022 - 2023 учебный год

  • Льготное (за счет средств бюджета)
  • Одноразовое (за счет средств бюджета и родительской платы)

  Льготное (за счет средств бюджета)

  Для учащихся 1-4 классов: одноразовое (из расчета 80 рублей в день на одного учащегося за счет средств бюджета):
  
  - завтрак и обед (в формате pdf).
  
  Для учащихся 1-4 классов: двухразовое (из расчета 93 рубля в день на одного учащегося, в том числе: 80 рублей за счет средств бюджета, 13 рублей за счет родительской доплаты):
  
  - завтрак и обед (в формате pdf).
  
  Для учащихся 5-11 классов: одноразовое (из расчета 20 рублей в день на одного учащегося за счет средств бюджета):
  
  - экспресс-завтрак (в формате pdf).
  
  Для учащихся из семей опекуна (попечителя), приемных семей и учащихся 5 – 11 классов из многодетных семей: одноразовое (из расчета 55 рублей в день на одного учащегося за счет средств бюджета):
  
  - завтрак (в формате pdf).
  - обед (в формате pdf).
  
  Для учащихся 1-11 классов с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов, обучающихся, оба родителя или один из родителей которых являлись военнослужащими, лицами проходящими службу в войсках национальной гвардии Российской Федерации и имеющими специальное  звание полиции, и погибли при выполнении задач в ходе специальной военной операции на территориях Украины, Донецкой народной республики и Луганской народной республики: двухразовое (из расчета 80 рублей в день на одного учащегося за счет средств бюджета):
  
  - завтрак и обед (в формате pdf).
  
  Для учащихся 5-11 классов - детей участника специальной военной операции на территории Украины, Донецкой народной республики и Луганской народной республики, Запорожской и Херсонской областей: двухразовое (из расчета 80 рублей в день на одного учащегося за счет средств бюджета):
  
  - завтрак и обед (в формате pdf).
  

  Одноразовое (за счет средств бюджета и родительской платы)

  Для учащихся 5-11 классов из расчета 81 рубль в день на одного учащегося, в том числе: 20 рублей за счет средств бюджета, 61 рубль за счет родительской доплаты
  
  - завтрак и обед (в формате pdf).
  
  

Для организации питания для учащихся льготных категорий необходимо предоставить следующие документы:

 Заявителем на получение государственной услуги является один из родителей (законных представителей) учащегося , имеющих государственную аккредитацию, в том числе детей из многодетных и малоимущих семей (скачать заявление для начальных классов, скачать заявления для учащихся 5 - 11 классов).

Многодетные семьи:

 впервые:

1. Удостоверение многодетной семьи (копия)
2. Паспорт на чье имя выписано удостоверение многодетной семьи (копия)
3. Свидетельства о рождении всех детей (копия)
4. Справка с места жительства (оригинал) одна на семью
5. Справка с ВУЗа (оригинал)
6. Другие документы (при смене фамилии, при смене имени и др.)

повторно:

1. Справка с места жительства (оригинал) одна на семью
2. Справка с ВУЗа (оригинал)
3. Удостоверение многодетной семьи (копия), если продлевалось или вносились изменения

Дети-инвалиды:

1. Карта ИПР (копия)
2. Справка МСЭ (копия)
3. Свидетельство о рождении (копия)

Ответы на вопросы родителей по питанию:

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ 1. Питание школьника должно быть сбалансированным. Для здоровья детей важнейшее значение имеет правильное соотношение питательных веществ. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма.  Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4. 2. Питание школьника должно быть оптимальным При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанные с его ростом и развитием, с изменением условий внешней среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал 14-17лет – 2600-3000ккал если ребенок занимается спортом, он должен получать на 300-500 ккал больше.

В КАКИХ ПРОДУКТАХ "ЖИВУТ" ВИТАМИНЫ? Витамин А — содержится в рыбе, морепродуктах, абрикосах, печени. Он обеспечивает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает зрение, улучшает сопротивляемость организма в целом. Витамин B1 — находится в рисе, овощах, птице. Он укрепляет нервную систему, память, улучшает пищеварение. Витамин B2 — находится в молоке, яйцах, брокколи. Он укрепляет волосы, ногти, положительно влияет на состояние нервов. Витамин РР — в хлебе из грубого помола, рыбе, орехах, овощах, мясе, сушеных грибах, регулирует кровообращение и уровень холестерина. Витамин В6 — в цельном зерне, яичном желтке, пивных дрожжах, фасоли. Благотворно влияет на функции нервной системы, печени, кроветворение. Пантотеновая кислота — в фасоли, цветном капусте, яичных желтках, мясе, регулирует функции нервной системы и двигательную функцию кишечника. Витамин B12 — в мясе, сыре, продуктах моря, способствует кроветворению, стимулирует рост, благоприятно влияет на состояние центральной и периферической нервной системы. Фолиевая кислота — в савойской капусте, шпинате, зеленом горошке, необходима для роста и нормального кроветворения. Биотин — в яичном желтке, помидорах, неочищенном рисе, соевых бобах, влияет на состояние кожи, волос, ногтей и регулирует уровень сахара в крови. Витамин С — в шиповнике, сладком перце, черной смородине, облепихе, полезен для иммунной системы, соединительной ткани, костей, способствует заживлению ран. Витамин D — в печени рыб, икре, яйцах, укрепляет кости и зубы. Витамин Е — в орехах и растительных маслах, защищает клетки от свободных радикалов, влияет на функции половых и эндокринных желез, замедляет старение. Витамин К — в шпинате, салате, кабачках и белокочанной капусте, регулирует свертываемость крови.